トップ > お知らせ（観光） > 「丹波山」ウイスキーの先行販売について
「丹波山」ウイスキーの販売開始について
丹波山村では、村産ミズナラ材を活用した木樽の開発を令和２年度から着手し、これまで熟成ワインなど販売してきました。令和４年度からは、サントネージュワイン株式会社と協働で事業を進め、村産ミズナラ材を活用した木樽でウイスキーの熟成に着手。
この度、約１年間の熟成を経て、国内でも希少価値の高いウイスキー２種類が完成しました。
・種類
「丹波山 ピュアモルト」・・・オープン価格 （村内販売価格5,000円（税別））
厳選された外国産原酒のピュアモルトを丹波山村産のミズナラ材を活用した
木樽で約１年間熟成。ミズナラ材らしいバニラ香りが印象的なウイスキーで
す。
「丹波山 ブレンデッド」・・・オープン価格（村内販売価格3,000円（税別））
厳選された外国産原酒のブレンデッドウイスキーを丹波山村産のミズナラ材
を活用した木樽で約１年間熟成。バランスの良い味わいのウイスキーに、ミ
ズナラ材特有のバニラ香がアクセントになったウイスキーです。
・販売場所
（小売り）道の駅たばやま農林産物直売所、岡部商店
全国販売より先行し、令和６年７月１１日から村内で販売を開始します。
販売箇所については、順次更新いたします。
